开奶茶店成功的秘诀是什么?

2020-01-04 15:23 奶茶加盟

  现在越来越多的年轻人喜欢喝奶茶,自然也有了很多的奶茶店。走在大街上,不远就可以看到一家。有自营的,也有加盟的。都说奶茶店十个有九个亏,那为什么还会有那么多人做呢?

  加盟店,大家的东西都是一样的,位置又很接近,想要做出特色的产品真的很难,下面我就要讲讲许多常用技巧,想想都是先人总结的经验,还真是惨啊……

  优化用户在线上点餐体验

  千篇一律的打价格战对奶茶外卖来说不是长久之计,当然除了价格要亲民以外,可利用店内一些较受欢迎的特色产品组合套餐。现在外卖定奶茶常常是团体式,考虑到用户在单点选择上花费的时间,商家可针对性推出特色套餐,优化用户在线上点餐体验。

  回收粉丝做粉丝营销

  加顾客的联系方式。可以选择在柜台上贴上二维码:扫一扫优惠元之类的。或者可以通过线上点餐,在菜单里比较鲜艳的位置加一个扫码送礼品,先把顾客都加上微信。这样顾客有什么不满意的地方啊、少送东西了,他们不会直接给差评,而是会给你反馈。咱们及时地给出客户答复,通过沟通化解问题,说不定他们还会对你们店超级有好感!偶尔有活动还可以发朋友圈通知大家。

  以前店里做的活动找托排队

  这个就可以通过本人的微信来发朋友圈招兼职了哈哈哈。一般来说周五晚上,周六下午和晚上是高峰。但是需要注意的是,一定要避开饭点,因为路人都准备去吃饭,你找的拖在排队,他们基本不会买。充场人数一般3个人到4个人,人多了就亏了。2个人不足以形成聚众效应,3-4人正好。来充数的人一般就10块/小时再给些饮料喝就好啦。

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