奶茶行业现在饱和了吗?

2020-01-04 15:26 奶茶加盟

  在前面我先写出我的想法:奶茶行业非常有前景。

  奶茶最早为中国藏族地区的日常饮品,至今已有数千年的历史。自从成吉思汗统一元朝之后,奶茶便开始流向了世界各地,目前在全球各地都有不同种类的奶茶。

  奶茶行业发展现状

  据数据统计,2017年全国综合饮品店(如甜品店、各类水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等,不包含咖啡店)销售额达472亿元,同比增长14.29%。预计2019年,综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算,新中式茶饮的潜在市场规模在400~500亿元。

  店铺情况

  近年来,奶茶行业规模扩增迅速,持续拓展店面,行业竞争态势越来越激烈。从2016年开始,全国的奶茶、果汁线下实体店一直呈高位扩张态势。2018上半年奶茶果汁店有27万家。截止到2018年第三季末,全国现制茶饮门店数量达到了41万家。但是就这样,还无法达到二三线城市每个商场都能有一家奶茶店,未来还会呈阶梯状逐渐增长。

  消费者情况

  以90后、00后为代表的年轻一代表现出了惊人的消费力,是奶茶行业的消费主体。从年龄段来看,以16-25岁年龄段人群为消费主力军。其中,女性占比约6成。在未来的5-10年之间,这个群体还是会活跃在市场上的,随着人们生活水平的提高,这一年龄段在未来还将会引领市场的发展趋势。

  目前奶茶行业存在的主要问题:产品比较单一,并且同质化严重。如果我们能在此基础上进一步的创新并且在互联网与新媒体时代背景下,利用好新媒体营销方式推销自己的品牌,想必一定会在市场上脱颖而出。

  2020年奶茶行业还将会迎来更大机遇,顺势而为,希望参与者都能抓住机遇。

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